mercoledì 9 gennaio 2013

CIAMBELLA CACAO E PANNA

Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero.
Aggiungere la farina, il cacao, poi il latte e l'olio (di semi). 
Infine il lievito pan degli angeli. 
Versare in uno stampo imburrato e infarinato e mettere in forno per 45 minuti a 170 gradi.
Una volta fatta raffreddare tagliarla a metà e stenderci la panna.
Ingredienti
200 gr di farina (di tipo 00)
50 gr di cacao (amaro)
3 uova
270 gr di zucchero
1 lievito (pan degli angeli)
150 gr di latte
100 gr di olio (di semi)
panna (da montare)

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