martedì 18 dicembre 2012

Muffin a forma di renne

Ingredienti per 4 persone:
  • 200 gr di farina
  • 120 gr + 200 gr di cioccolato
  • 190 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 70 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • confettini rotondi bianchi
  • amaretti
  • salatini Bretzel
  • smarties rossi e marroni
Preparazione:

Spezzettate 120 gr di cioccolato e scioglietelo a bagnomaria.
In una ciotola mettete farina, lievito,zucchero, vanillina e sale.
In un’altra ciotola sbattete insieme latte, uova e burro fuso.
Mescolateli insieme e poi aggiungete anche il cioccolato fuso e mescolate.
Prendete gli stampi in silicone per i muffin e mettete dentro i pirrottini di carta, dividete il composto riempiendo gli stampi per 2/3, cuocete i dolcetti in forno preriscaldato a 180°C per 20 – 25 minuti circa.
Mentre i muffin sono in forno sciogliete a bagnomaria il cioccolato rimasto.
Coprite i muffin con un uno strato di cioccolato fuso e poi mettete sopra un amaretto con sopra uno smarties (marrone o rosso) e attaccatelo con un pizzico di cioccolato fuso.
Poi mettete i confettini bianchi che saranno gli occhi e fate le pupille con il cioccolato fuso.
Attaccate anche i bretzel per fare le orecchie e fate asciugare.


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